世界の名だたる美食家が日本の食文化を絶賛していることをご存知ですか。
そんな世界に絶賛される食の国日本で有名なものといえば牛肉です。
日本全国の牧場が一生懸命育てあげた素晴らしい食材なのです。
全国には色んな地名の付いた牛肉が存在していますが、そんな数あるブランド牛のトップに立つのが松阪牛です。
毎年開かれる競りでは、名だたるブランド牛を抑えて3年連続で一位を獲得し、今でも上位に入ってくるとても魅力的な牛肉です。
松阪牛の特徴はやはり脂にあり、肉を切った時の断面をみるとバランスよく綺麗にサシが入っています。
いざ口に入れてみると、肉質がとても柔らかく脂もほどよく感じます。
脂ぽくなくて、その脂も独特の甘さがあるのです。
食べ方としては、やはり焼肉やステーキなどで軽く焼いてレアな状態で食べるのもいいのですが、すき焼きすると本当に絶品で、口に入れたとたんすぐに溶けるようになくなります。
松阪牛には他にも様々な魅力がありますが、ぜひそれを皆さんにも知って頂きたいです。
松阪牛を通販で購入するメリット
お中元やお歳暮のギフト、またプレゼントとして、松阪牛をインターネット通販サイトで購入し、プレゼントする方が増えています。
松阪牛と言えば、ブランド牛として広く社会一般に認知されているのは、周知の事実です。
肉質や光沢、脂等全てが最高品質で、他のブランド牛の追随を許しません。
口に入れた瞬間、とろけるような食感に包まれ、旨みが一気に広がります。
あっさりとした舌触りに魅了された方も多く、それ以外には興味が無いというコアなファンも沢山いる程の人気を誇っているのです。
インターネット通販サイトで、松阪牛を購入するメリットは3つ程あります。
まず1つ目が、人件費等のコストを徹底的に削減している為、低価格でボリュームたっぷりの高級肉を手に入れられる点です。
2つ目が、部位や食べ方に応じて、様々な種類の肉が購入出来る点だと言えます。
3つ目が、自宅の玄関先まで配送してくれますので、スーパー等で買い求める手間が省ける点です。
インターネット通販サイトを上手に活用し、最高級のお肉を存分に味わって下さい。
人気が絶えない松阪牛の魅力
夫婦や友達、家族と水入らずのひと時を過ごしたい時にお奨めしたいのが、松阪牛です。
町のスーパーや精肉店で見かける機会は、ほとんど無いかもしれません。
仮に見かける事はあっても、そのお値段から気軽に購入できるお肉だとは言い難いです。
そんな時こそぜひ、インターネット通販サイトでお買い求め下さい。
インターネット通販サイトを利用すると、高級肉として知られる松阪牛を、リーズナブルな価格でゲットできるという魅力があります。
ヒレ、モモをはじめ専門店ならではの品揃えに加え、品質は最高ランクのものしか取り扱っていませんので、お歳暮として贈ると喜ばれるでしょう。
最近では自分へのプレゼントとしても人気を集めているようです。
ランキングサイトでも常に上位をキープし、贈られる側としてもこれ以上のものは無い、そう言い切れるほどの素晴らしい品であるのは言うまでもありません。
このように魅力的な松阪牛をぜひ購入してみてください。
松阪牛の歴史を知ろう
松阪牛は、日本では知らない人がいないくらい昔から人気があって美味しいお肉です。
高級ですが、それに見合った味わいがあります。
口の中でとろけていく瞬間は、まさに至福の時と言えるでしょう。
そんな魅力的な松阪の高級ブランド牛の歴史についてお伝えしたいと思います。
そもそも、松阪牛は文明開化の時代の前からいました。
この時点では食用でなく耕作用としての扱いでした。
しかし、農耕で数年活躍したものを太らせて食肉として出荷すると、次第に広まっていきました。
ほどよく運動して太らせたものですから、そのうまみは独特で、高級料亭などでの需要が多く、良質牛を送り続けたのです。
それから、マッサージやビールなど様々な飼育方法を発明・活用し、品質証明のランクも上げていきました。
こうした努力が美味しさの秘密なのです。
そんな松阪牛は、部位によって様々な味わいやそれに合った食べ方があるので、ぜひ調べてみてから美味しく頂いてください。
インターネット通販で松阪牛を購入しよう
松阪牛は美しい霜降りが入っており、深みのある優しい甘みのある牛肉なので、飲食店で味わった経験のある人が多いのではないでしょうか。
月に何度もお店には行けないので、自宅でお肉を購入したいという人は、産地直送の特Aランクの松阪牛を取り扱っている通販のお店を利用してみると良いでしょう。
通販のお店では、薄くスライスしたしゃぶしゃぶやすき焼き用のお肉が販売されており、肉の旨みが引き立つので高い人気があります。
また力強さを感じさせるステーキは、希少性の高い部位のヒレを使った商品もありますし、サーロインも揃っているので、家族に食べさせてあげると喜んでもらえるでしょう。
他にも、結婚式の二次会やゴルフコンペの景品に松阪牛を用意したいという人は、インターネット通販のお店で事前に予約をしておくと良いですね。
焼肉やステーキなどのシンプルな食べ方が一番おいしいですが、ひき肉を使ったハンバーグもとてもおいしいので、一度味わってみて下さい。